Boniato al Horno Relleno con Queso Crema | Receta Fácil
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29 Jul Boniato al horno relleno con Queso Crema

Posted at 18:57h in Recetas by
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Ingredientes para boniato al horno relleno con queso crema

Rinde 2 unidades

Paso a paso

  1. Lavar bien los boniatos y realizar perforaciones con un tenedor todo alrededor.
  2. Realizar perforaciones con fuerza, el boniato es duro y deben llegar casi hasta el centro.
  3. Colocarlos sobre una fuente y hornear durante 40 minutos a temperatura media (180ºC). Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos, hasta que ya no quemen al tacto.
  4. Colocar en un bowl el Queso Crema Juan Grande (@quesosjuangrande ) junto con la cebolla de verdeo picada, sal y pimienta.
  5. Mezclar bien hasta incorporar todo y reservar.
  6. Tomar los boniatos y realizar un corte longitudinal en la superficie.
  7. Luego, con un tenedor, separar la abertura y pisar el boniato en esa zona hasta formar un puré.
  8. Comenzar a rellenar con el queso crema que preparamos anteriormente y por último decorar con un poco más de cebolla de verdeo.
  9. Listo! Ya tenemos nuestros Boniatos al Horno completamente preparados para disfrutarlos como entrada o acompañar una comida.