Este queso tiene su origen en Chipre, isla del Mediterráneo Oriental, donde desde hace siglos ha constituido el medio de alimentación básico para los pastores y campesinos, que lo cocían a la lumbre en las montañas. Nuestro Halloumi se caracteriza por un fresco y suave aroma lácteo. El sabor es ligeramente salado, no presenta acidez y se caracteriza por la nota de sabor a leche. Es de color blanco, sin corteza y la textura es firme, lisa, con corte. Puede servirse grillado a la plancha, asado a las brasas o frito, logrando así un dorado perfecto.
Recomendamos conservarlo refrigerado a temperatura entre 2 y 8 ºC. Tiene una vida útil de 30 días.
Presentación: fraccionado en bastones listos para brochette y grillar o en barra de 2kg
Tabla valores nutricionales
Tamaño porción: 30g / 2.5 fetas
Cantidad por porción
Valor energético: 94kcal / 391KJ
% Valor Diario *
| Carbohidratos total: | 0.3g | 0% |
| Proteínas totales: | 6.3g | 8% |
| Grasos total: | 7.4g | 14% |
| Grasa saturada: | 2.8g | 13% |
| Ácidos grasos trans: | 0g | |
| Fibra dietaria total: | 0g | 0% |
| Sodio: | 293mg | 12% |
*Los porcentajes de los valores diarios están basados en una dieta de 2000 Kilocalorías. Dichos valores pueden ser mayores o menores.
Preguntas Frecuentes sobre el Queso Halloumi
¿Qué es el queso Halloumi y qué sabor tiene?
El Halloumi es un queso originario de Chipre. Nuestro Halloumi Juan Grande se destaca por un aroma lácteo fresco y suave, con un sabor ligeramente salado y sin acidez. Su característica principal es que no se derrite al cocinarse, lo que permite disfrutar de una textura única, dorada por fuera y firme por dentro.
¿Cómo se come el queso Halloumi? ¿Se puede grillar?
¡Sí! La mejor forma de disfrutar el Halloumi es cocido. Puede servirse grillado a la plancha, asado a las brasas o frito. De esta manera, logra un dorado perfecto en su exterior y mantiene una textura firme y deliciosa en su interior. Es ideal para brochetas, ensaladas o como aperitivo.
¿Dónde comprar queso Halloumi artesanal en Argentina?
Podés comprar nuestro queso Halloumi artesanal directamente desde diferentes puntos de venta en todo el país. Lo comercializamos en dos presentaciones: fraccionado en bastones listos para brochette y grillar, o en barra de 2kg para gastronómicos o familias numerosas.
¿Cuál es el origen del queso Halloumi de Juan Grande?
Aunque el queso Halloumi tiene su origen en Chipre, en Quesos Juan Grande hemos adoptado las técnicas tradicionales para producirlo artesanalmente en Argentina. Respetamos la receta original para ofrecerte un producto con un sabor auténtico y de máxima calidad, elaborado con la mejor leche.
¿Cómo conservar el queso Halloumi y cuál es su vida útil?
Para una óptima conservación, te recomendamos mantener el queso Halloumi refrigerado a una temperatura entre 2 y 8 ºC. En estas condiciones, nuestro Halloumi tiene una vida útil de 30 días, garantizando su frescura y sabor.